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5º Campeonato Cuyano de Baristas: fiesta del Café y emprendedurismo
El 5º Campeonato Cuyano de Baristas reunirá a más de 20 competidores de San Juan, Mendoza, San Luis y Córdoba en un evento que promete ser una verdadera fiesta para los amantes del café y el emprendedurismo. Organizado por la Academia de Baristas, el campeonato tendrá lugar en los días 13 y 14 de septiembre en el Chalet Cantoni, desde las 15 hasta las 22.
El campeonato no solo se centrará en la competencia entre baristas, sino que también incluirá una feria gastronómica y de emprendedurismo con más de 20 stands. Los asistentes podrán disfrutar de una variedad de productos locales y tener la oportunidad de conectar con emprendedores de diferentes áreas. Esta feria servirá como un punto de encuentro para aquellos interesados en explorar nuevas ideas y productos innovadores dentro del ámbito gastronómico.
Un jurado especializado, con representantes de San Juan, Buenos Aires, Córdoba y Mendoza, tendrá la tarea de evaluar a los competidores. Los participantes demostrarán sus habilidades en la preparación de café y el arte del latte, donde podrán mostrar su destreza y creatividad. Además, durante el evento se llevarán a cabo charlas y demostraciones de arte latte, lo que permitirá a los baristas perfeccionar sus técnicas y aprender de expertos en la materia.
Este campeonato no solo es una oportunidad para los competidores, sino también para aquellos que desean incursionar en el mundo del café de especialidad. La presencia de tostadores y marcas que expondrán insumos y equipos brindará a los asistentes una visión amplia del mercado sin costos adicionales, permitiendo conocer lo último en innovación y tecnología en el sector.
Otro aspecto destacado del evento serán las capacitaciones en diversas áreas del emprendedurismo. Estas actividades estarán enfocadas en temas clave como modelos de negocios, marketing y gestión de recursos en el mundo gastronómico. Los asistentes tendrán la oportunidad de ampliar sus conocimientos y habilidades, abriendo nuevas oportunidades para desarrollar proyectos innovadores dentro del sector.
La Academia de Baristas, organizadora del campeonato, es la más grande de San Juan y ha formado una comunidad de más de 5.000 alumnos. Desde su fundación, la academia trabajó arduamente en posicionar a la región cuyana como un referente emergente en el café de especialidad. Su enfoque no solo se centra en la formación de baristas, sino también en el tostado de granos de café, promoviendo el desarrollo profesional y la cooperación en un sector que está en constante crecimiento.
Para aquellos interesados en participar en el 5º Campeonato Cuyano de Baristas y ser parte de esta experiencia única, pueden acceder al enlace de preinscripción: https://academiadebaristas.mitiendanube.com/productos/pre-inscripcion-5-campeonato-cuyano-de-baristas/
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